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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 22/06/2021 à 23:44

Gratin oeufs durs sauce tomate (cookéo, ccpro, cake factory)

Entrée
Pour 5 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gratin oeufs durs sauce tomate (cookéo, ccpro, cake factory)

Ingrédients :

5 oeufs


30 g gruyère râpé



béchamel allégée au compact cook pro :



250 g de lait demi écrémé


20 g de maïzena


1/2 boite de concentré de tomates


sel, poivre, muscade






Préparation :

COOKEO

Cuire les oeufs au cookéo : mettre les oeufs dans la cuve et couvrir d'eau. Mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes. Les mettre dans l'eau froide pour les faire refroidir. Les écaler. Les couper en 2. Les déposer dans le plat rectangulaire du cake factory ; réserver.

BECHAMEL ALLEGEE au COMPACT COOK PRO : (sans beurre)

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 3 couteaux et ajouter : le lait, la maïzena, le sel, le poivre, le concentré de tomate. Mettre à cuire avec le programme 8 "béchamel" ou durant 12 minutes à 90° vitesse 1. Verser sur les oeufs. Parsemer avec le gruyère râpé.

 

CAKE FACTORY :

Déposer le plat rectangulaire et mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" à 220° durant 10 minutes. Servir aussitôt.

 

 

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