YAOURTS au sirop d'agave (compact cook pro et yaourtière)

Name: YAOURTS au sirop d'agave (compact cook pro et yaourtière)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h
Total time: PT10.2H
Yield: 8 part
Ingredients: 1 litre de lait entier; 2 cuillères à café de sirop d'agave; 1 yaourt nature entier + 1 yaourt maison (restant); 60 g de sirop d'agave (=80 g de sucre classique); 1 sachet de ferment

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Petit déjeunerGoûterDessert

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 h

Repos : 4 h

Pour 8 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait entier

2 cuillères à café de sirop d'agave

1 yaourt nature entier + 1 yaourt maison (restant)

60 g de sirop d'agave (=80 g de sucre classique)

1 sachet de ferment

YAOURTS au sirop d'agave (compact cook pro et yaourtière)

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre le mélangeur.

Ajouter le lait entier, le yaourt entier et le yaourt maison qu'il me restait , ainsi que la vanille et le sirop d'agave. Mélanger 5 secondes vitesse 5 avec le capuchon fermé.

Ensuite mettre à cuire durant 4 minutes à 37°c vitesse 1.

Ajouter le sachet de ferment et mélanger durant 15 secondes vitesse 5 .

Verser la préparation dans les pots de la yaourtière à l'aide d'un goulot de bouteille d'eau minérale coupée ; ainsi vous n'en renverserez pas.

C'est parti pour 10 heures de cuisson ........ plus qu'à attendre ; en général, je fais le matin, je mets au frigo le soir et je les déguste le lendemain .