Macaronis à la viande (comme les lasagnes)
Ingrédients :
250 g de macaronis aux oeufs
2 steacks hachés 5 % MG
1 échalote
1 pot de 210 g de sauce bolognaise
1 cuillère à soupe de beurre
sel, poivre
30 g de gruyère râpé
Préparation :
Dans une poêle, mettre le beurre et l'échalote finement émincée et laisser dorer 2 à 3 minutes.
Ajouter le steack haché en petits morceaux , mélanger et laisser cuire 2 minutes.
Ajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter durant 5 minutes.
Cuire les macaronis dans une marmite d'eau chaude et respectant le temps de cuisson moins 2 minutes. Les égoutter.
Mélanger les macaronis avec 2 cuillères à soupe de viande saucée.
Déposer le reste de viande/sauce bolognaise dans un plat allant au four.
Déposer les macaronis sur le dessus.
Parsemer de gruyère râpé. Mettre à cuire dans un four chaud à 200°c durant 10 minutes.
Bon appétit !