Couper en 2 dans le sens de la longueur, les lasagnes. Les rouler et les déposer dans un plat allant au four.

astuce : j'ai utilisé des pinces à linge utilisées en cuisine pour un apéritif dinatoire.

Faire revenir la viande hâchée dans un peu de beurre ... et ajouter la sauce bolognaise ; laisser mijoter environ 5 minutes.

Remplir les demi-lasagnes roulées en rolls.

Préparer la sauce béchamel comme suit : lait demi-écrémé,  maïzena, sel , poivre dans le bol du thermomix, et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 3.

Verser cette béchamel sur les rolls de lasagnes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes.

Servir aussitôt.