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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 26/09/2021 à 15:16

Rôti de porc Orloff (cookéo et cake factory)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Rôti de porc Orloff (cookéo et cake factory)

Ingrédients :

1 rôti de porc de 700 g


2 cuillères à soupe d'huile de tournesol


20 cl d'eau froide


2 cuillères à café de fond de veau


5 tranches de fromage à croque monsieur


sel poivre


1 feuille de laurier


2 branches de thym





Préparation :

En mode "dorer" du cookéo, mettre l'huile et faire dorer le rôti de porc sur toutes ces surfaces.

saler, poivrer, ajouter le fond de veau dilué dans l'eau froide. Ajouter une feuille de laurier et 2 branches de thym.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

A la fin de la cuisson, sortir le rôti de porc cuit et le déposer dans le plat rectangulaire du cake factory. Le trancher sans aller jusqu'au bout pour ne pas que le fromage s'échappe dans le plat. Y insérer les tranches de fromage entre chaque interstice.

  

Mettre à cuire durant 20 minutes, programme 6 à 200°c.

A servir aussitôt.

 

 

 

 

 

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