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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tartelettes à la guimauve

Publié le 30/11/2022 à 8:24 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 7 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 7 min
Repos : 3 h
Tartelettes à la guimauve
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte sablée


20 guimauves Marshmallow


20 cl de lait demi-écrémé


10 g de maïzena


cacao en poudre




Préparation :

 

Etaler la pâte et en faire des tartelettes ;

Les cuire "à blanc" durant 10 minutes dans un four à 180°. Réserver.

Prélever 2 cuillères à soupe de lait et y délayer la maïzena ; réserver.

Dans une casserole, mettre le reste du lait avec les guimauves et mettre sur feu moyen et laisser fondre tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Lorsque les guimauves sont fondues, ajouter la maïzena délayée et laisser cuire 2 minutes tout en remuant avec la cuillère en bois.

 

Verser sur les tartelettes refroidies et mettre au frais durant 3 heures.

Avant de servir, poudrer de cacao.

 

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