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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

COOKIES pépites chocolat noir en duo compact cook pro et cake f

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 1 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

Pour 40 cookies selon la grosseur



250 g de farine


125 g de beurre mou


150 g de cassonade ou sucre roux


1 oeuf


1/2 sachet de levure chimique


1 sachet sucre vanillé


100 g pépites de chocolat noir


COOKIES pépites chocolat noir en duo compact cook pro et cake f

Préparation :

Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.

Mettre la farine, la levure et le beurre mou coupé en petits morceaux ; mélanger durant 20 secondes vitesse 3.

Racler les bords et ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et mélanger durant 30 secondes vitesse 2.

Ajouter l'oeuf et lancer le programme « hacher ».

Ensuite ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger 15 secondes vitesse 1.

Former des boules et les déposer sur du papier cuisson posé sur une plaque type gâteau roulé ; ensuite les aplatir.

2 modes de cuisson possibles :

soit au cake factory en plusieurs fournées durant 13 minutes à 200° avec le programme 6.

soit dans un four préalablement chauffé à 180° et durant 15 minutes.

Laisser refroidir et déguster.

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