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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Gâteau mousseux au fromage blanc

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes

Ingrédients :

3 jaunes d'oeufs


3 blancs d'oeufs battus en neige


500 g de fromage blanc


120 g de farine


60 g de sucre


2 cuillères à café de vanille liquide




Gâteau mousseux au fromage blanc

Préparation :

 

 

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.

Ajouter le fromage blanc ainsi que la vanille liquide. Mélanger bien.

Ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Verser la préparation dans un moule .

Mettre à cuire dans un four durant 35 minutes à 180° C.

Laisser refroidir 2 heures au frigo avant dégustation. A servir nature, avec une confiture maison ou un peu de poudre de cacao sur le dessus.

 

 

 

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