Ingrédients :
1 boîte de 570 g de crème dessert Mont Blanc Café
50 cl de lait
2 œufs
6 jaunes d’œufs
100 g de sucre
Préparation :
Chauffez le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs entiers et les jaunes avec le sucre puis incorporez la crème dessert Mont Blanc Café.
Ajoutez progressivement le lait dans la préparation. Remettez la casserole sur le feu et faites cuire lentement en remuant avec une spatule jusqu’à épaississement.
Répartissez dans des petits pots et placez au réfrigérateur pendant 4 à 5 H
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