Brochette de saumon et cabillaud

Name: Brochette de saumon et cabillaud
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 part
Ingredients: 400 g de dos de cabillaud; 200 g de saumon dans le filet; 240 g de courgettes; 4 petits oignons blancs; 8 tomates cerises; 8 petits champignons de Paris; huile d'olive; herbes de Provence; sel, poivre

Plat

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

400 g de dos de cabillaud

200 g de saumon dans le filet

240 g de courgettes

4 petits oignons blancs

8 tomates cerises

8 petits champignons de Paris

huile d'olive

herbes de Provence

sel, poivre

Préparation :

ÉTAPE 2 Lavez les courgettes, coupez les extrémités et taillez-les en rondelles. Pelez les oignons et coupez-les en deux. Nettoyez les champignons. Equeutez les tomates cerises. Coupez les poissons en cubes. ÉTAPE 3 Piquez les morceaux de poissons et les légumes en alternance sur des brochettes en bois. Saupoudrez-les d'herbes de Provence. Faire cuire 15 min au barbecue