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Brochette de saumon et cabillaud
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4782-recette-brochette-de-saumon-et-cabillaud.html
Plat
4 
Préparation : 25 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
400 g de dos de cabillaud
200 g de saumon dans le filet
240 g de courgettes
4 petits oignons blancs
8 tomates cerises
8 petits champignons de Paris
huile d'olive
herbes de Provence
sel, poivre
200 g de saumon dans le filet
240 g de courgettes
4 petits oignons blancs
8 tomates cerises
8 petits champignons de Paris
huile d'olive
herbes de Provence
sel, poivre
Préparation :
ÉTAPE 2
Lavez les courgettes, coupez les extrémités et taillez-les en rondelles. Pelez les oignons et coupez-les en deux. Nettoyez les champignons. Equeutez les tomates cerises. Coupez les poissons en cubes.
ÉTAPE 3
Piquez les morceaux de poissons et les légumes en alternance sur des brochettes en bois. Saupoudrez-les d'herbes de Provence.
Faire cuire 15 min au barbecue