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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

Brochettes de boeuf marinees


Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :


18 cl d’huile végétale


9 cl de sauce de soja


5 cl de vinaigre de vin blanc


5 cl de jus de citron


2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire


1 cuillères à soupe de moutarde


1 cuillère à soupe de sel


1 cuillère à soupe de poivre du moulin


Une poignée de persil frais, haché



500 g de bons morceaux de steak de boeuf coupes en des


Brochettes de boeuf marinees

Préparation :

Mettre tous les ingrédients sauf le bœuf dans un récipient avec couvercle. Bien secouer pour bien mélanger. Mettre le bœuf dans un grand saladier. Verser la marinade sur la viande et faire mariner, à couvert pendant 3 heures Puis preparez vos brochettes en alternant avec pouvrons et oignons tomate Faire cuire au barbecue 15 a 20 min.

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