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Brochettes de boeuf marinees
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4778-recette-brochettes-de-boeuf-marinees.html
Plat
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
18 cl d’huile végétale
9 cl de sauce de soja
5 cl de vinaigre de vin blanc
5 cl de jus de citron
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poivre du moulin
Une poignée de persil frais, haché
500 g de bons morceaux de steak de boeuf coupes en des
Préparation :
Mettre tous les ingrédients sauf le bœuf dans un récipient avec couvercle. Bien secouer pour bien mélanger. Mettre le bœuf dans un grand saladier. Verser la marinade sur la viande et faire mariner, à couvert pendant 3 heures Puis preparez vos brochettes en alternant avec pouvrons et oignons tomate Faire cuire au barbecue 15 a 20 min.