POTATOES COUNTRY

Name: POTATOES COUNTRY
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 part
Ingredients: 6 grosses pommes de terre fermes (donc pas celles à purée); 2 cuillères à soupe de paprika; 2 cuillères à soupe de poudre d’oignon; 2 cuillères à soupe de poudre d’ail; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poivre sel; 2 bonnes cuillères à soupe d’herbes de Provence; Du piment si l’on souhaite

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Plat

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

6 grosses pommes de terre fermes (donc pas celles à purée)

2 cuillères à soupe de paprika

2 cuillères à soupe de poudre d’oignon

2 cuillères à soupe de poudre d’ail

1/2 cuillère à café de poivre noir

1/2 cuillère à café de poivre sel

2 bonnes cuillères à soupe d’herbes de Provence

Du piment si l’on souhaite

Préparation :

Laver les pommes de terre
Les couper en quartiers (ou en tranches si vous voulez vous rapprocher de ce qu’on fait aux US)
Mélanger dans un bol les épices et les herbes
Disposer les épices sur les pommes de terre et bien mélanger
Faire chauffer la friteuse
Mettre les quartiers
Faire cuire pendant 10 à 20 minutes suivant la taille des quartiers
Eponger sur du sopallin
Servir chaud