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POTATOES COUNTRY
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4703-recette-potatoes-country.html
Plat
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
6 grosses pommes de terre fermes (donc pas celles à purée)
2 cuillères à soupe de paprika
2 cuillères à soupe de poudre d’oignon
2 cuillères à soupe de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre sel
2 bonnes cuillères à soupe d’herbes de Provence
Du piment si l’on souhaite
2 cuillères à soupe de paprika
2 cuillères à soupe de poudre d’oignon
2 cuillères à soupe de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre sel
2 bonnes cuillères à soupe d’herbes de Provence
Du piment si l’on souhaite
Préparation :
- Laver les pommes de terre
- Les couper en quartiers (ou en tranches si vous voulez vous rapprocher de ce qu’on fait aux US)
- Mélanger dans un bol les épices et les herbes
- Disposer les épices sur les pommes de terre et bien mélanger
- Faire chauffer la friteuse
- Mettre les quartiers
- Faire cuire pendant 10 à 20 minutes suivant la taille des quartiers
- Eponger sur du sopallin
- Servir chaud