Ingrédients :
pour la pate
3 tasses de farine,
1 cuillère a soupe de sucre,
1 cuillère a café de sel,
15g de levure fraîche,
4 cuillères a soupe d´huile d´olive;
250ml d´eau tiède.
Garniture
philadelphia ail et fines et 1 cas de crème fraîche pour le "liquéfier"
du saumon fumé
du fromage râpé
Préparation :
pour la pate
Préparation
Verser le tout dans le bol du robot.
Pétrir et laisser doubler de volume.
Préchauffez le four à 220°(fonction pizza chez moi)
Etalez la pâte à pizza et la déposez sur la silpat.
Badigeonnez de philadelphia et parsemez de saumon fumé puis terminez par le fromage.
Enfournez et cuire 15 min.
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