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pizza au saumon

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4611-recette-pizza-au-saumon.html

Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 1 h
pizza au saumon

Ingrédients :








pour la pate

3 tasses de farine,

1 cuillère a soupe de sucre,

1 cuillère a café de sel,

15g de levure fraîche,

4 cuillères a soupe d´huile d´olive;

250ml d´eau tiède.


Garniture

philadelphia ail et fines et 1 cas de crème fraîche pour le "liquéfier"

du saumon fumé

du fromage râpé

Préparation :

pour la pate 

Préparation

 

Verser le tout dans le bol du robot.

Pétrir et laisser doubler de volume.

 

Préchauffez le four à 220°(fonction pizza chez moi)

Etalez la pâte à pizza et la déposez sur la silpat.

 

Badigeonnez de philadelphia et parsemez de saumon fumé puis terminez par le fromage.

Enfournez et cuire 15 min.