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GRATIN DAUPHINOIS AU BLEU

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 20 min
Cuisson : 55 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre


400 ml de lait demi-écrémé UHT


1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI


125 g de bleu d'Auvergne


2 gousses d' ail


100 ml de crème liquide


GRATIN DAUPHINOIS AU BLEU

Préparation :

 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez les gousses d'ail.
  2. Dans un saladier, mélangez le lait, la crème, l'ail et le cube de bouillon de volaille émietté. Faites chauffer pendant 2 minutes au four à micro-ondes 900W. 
  3. Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre en couches. Versez sur le dessus le mélange lait et crème. Puis le fromage en dés.
  4. Faites cuire dans votre four environ 50 minutes puis passez sous le gril 4 à 5 minutes.

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