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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Far aux mirabelles

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos : 3 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

mirabelles (quantité suivant votre plat)


125 g de farine


25 g de beurre fondu


3 oeufs


70 g de sucre


1 cuillère à café de vanille liquide


30 cl de lait demi-écrémé



Far aux mirabelles

Préparation :

 

Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation ; le volume doit doubler.

Ajouter la farine, le beurre fondu, le lait et le beurre fondu. Mélanger bien le tout.

Beurrer et fariner le plat allant au four.

Y déposer les mirabelles.

Y verser la préparation.

Mettre à cuire durant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Laisser refroidir et mettre au frais.

 

 

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