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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/12/2020 à 1:13

Far aux mirabelles

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 50 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Far aux mirabelles

Ingrédients :

mirabelles (quantité suivant votre plat)


125 g de farine


25 g de beurre fondu


3 oeufs


70 g de sucre


1 cuillère à café de vanille liquide


30 cl de lait demi-écrémé



Préparation :

 

Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation ; le volume doit doubler.

Ajouter la farine, le beurre fondu, le lait et le beurre fondu. Mélanger bien le tout.

Beurrer et fariner le plat allant au four.

Y déposer les mirabelles.

Y verser la préparation.

Mettre à cuire durant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Laisser refroidir et mettre au frais.

 

 

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