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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Mini burger de concombre et tartare
Mini burger de concombre et tartare

Mini burger de concombre et tartare

EntréeApero
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile


 

Ingrédients :

un concombre


6 portions de tartare


2 tranches de jambon blanc


un peu de persil pour la déco




Préparation :

A l'aide d'une mandoline, couper des rondelles de concombre.

Sur chaque rondelle, déposer une rondelle de jambon et badigeonner avec du tartare ou autre fromage aux herbes de votre choix.

 

Empiler les rondelles l'une sur l'autre obtention de 3 tranches tartinées. Terminer par une tranche sans rien. Faire tenir avec des piques en bois.

Parsemer d'un peu de persil sur le dessus.

Mettre au frigo durant 2 heures avant dégustation.

 

J'ai emprunté la recette à CS de "juste un oeuf" que j'ai modifié avec ce que l'on aime ...... rafraîchissant en entrée comme à l'apéro ..... épatez vous amis et votre famille !!

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