Publié le 25/06/2021 à 6:05
Gelée de pommes et fleur d'oranger au compact cook pro
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Pour 9 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 24 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
400 g de jus de pommes
200 g de sucre spécial gelée
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
2 g d'agar agar
Préparation :
Dans le bol du compact cook pro, mettre la pale de mélange.
Mettre le jus de pommes, le sucre, la fleur d'oranger et mettre à cuire avec le programme 15 "confiture" (soit 20 minutes à 90° vitesse 1).
Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide et ajouter à la préparation.
Remettre à cuire durant 5 minutes à 90° vitesse 1.
Mettre en pots et refermer avec les couvercles.
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