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Gelée de pommes et fleur d'oranger au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/9397-recette-gelee-de-pommes-et-fleur-d-oranger-au-compact-cook-pro.html

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9 Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Repos : 24 h
Gelée de pommes et fleur d'oranger au compact cook pro

Ingrédients :

400 g de jus de pommes
200 g de sucre spécial gelée
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
2 g d'agar agar

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la pale de mélange.

Mettre le jus de pommes, le sucre, la fleur d'oranger et mettre à cuire avec le programme 15 "confiture" (soit 20 minutes à 90° vitesse 1).

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide et ajouter à la préparation.

Remettre à cuire durant 5 minutes à 90° vitesse 1.

Mettre en pots et refermer avec les couvercles.