Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 24/06/2021 à 7:16

Panna cotta allégée mangue au compact cook pro

Dessert
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Lorsque c'est la saison des mangues, je fais mon coulis et j'en mets au congélateur pour le retrouver avec ce type dessert.

Ce dessert peut être fait sans robot, il suffit de prendre une casserole et de réaliser la recette suivant les indications.

Panna cotta allégée mangue au compact cook pro

Ingrédients :

1/2 litre de lait demi-écrémé


2 cuillères à soupe de sirop d'agave (25 g)


2 g d'agar agar


Coulis de mangue (fait maison)


Préparation :

Prélever 2 cuillères à soupe de lait et diluer l'agar agar ; réserver.

Mettre à chauffer le lait et le sirop d'agave durant 10 minutes à 90° vitesse 1 couvercle fermé.

A la sonnerie, ajouter l'agar agar dilué.

Remettre à cuire durant 5 minutes à 90° vitesse 1 couvercle fermé.

Verser dans des coupes et mettre au frigo.

Au moment de servir, ajouter le coulis de mangue et déguster.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...