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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/12/2020 à 0:22

cannelés miniatures au cake factory

Dessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Cette recette de cannelés est celle du cake factory publiée par la marque Tefal que j'ai adapté à mes mini moules à cannelés. J'ai mis la moitié de sucre car je pense que 150 g c'est beaucoup.

cannelés miniatures au cake factory

Ingrédients :

30 cl de lait demi-écrémé


30 g de beurre doux


1 jaune d'oeuf


1 oeuf entier


75 g de sucre


75 g de farine type 55


3 cuillères à soupe de rhum


1 cuillère à café de vanille liquide



Préparation :

Faire chauffer le lait et le beurre et la vanille. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le sucre, l'oeuf entier , le jaune et la farine. Mélanger bien.

Ajouter le lait chaud sur la préparation tout en mélangeant.

Laisser reposer au frigo durant 1 heure minimum.

Ajouter le rhum.

Verser la préparation au 3/4 des mini moules à cannelés.

Mettre à cuire durant 40 mn , programme 6 "manuel"  à 215°.

 

 

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