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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory

Publié le 29/11/2022 à 11:54 dans CAKE FACTORY
Entrée
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Quantité pour 6 grands cannelés et 12 mini-cannelés



100 g de fromage de chèvre


80 g de chorizo doux


40 cl de lait demi-écrémé


50 g de beurre


1 oeuf + 1 jaune d'oeuf


100 g de farine



Préparation :

Découper le chorizo et le fromage de chèvre en dés.

Mettre à chauffer le lait et le beurre jusqu'à ébullition quelques minutes.

Battre l'oeuf et le jaune.

Ajouter la farine ainsi que le lait/beurre chaud. Mélanger bien.

Incorporer les dés de chorizo et de chèvre à la préparation. Mélanger.

Verser la préparation des moules à cannelés ou à muffins.

Mettre à cuire dans le cake factory durant 35 minutes à 210° et programme 6 "manuel".

Laisser refroidir et déguster.

 

 

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