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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

Quantité pour 6 grands cannelés et 12 mini-cannelés



100 g de fromage de chèvre


80 g de chorizo doux


40 cl de lait demi-écrémé


50 g de beurre


1 oeuf + 1 jaune d'oeuf


100 g de farine



Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory

Préparation :

Découper le chorizo et le fromage de chèvre en dés.

Mettre à chauffer le lait et le beurre jusqu'à ébullition quelques minutes.

Battre l'oeuf et le jaune.

Ajouter la farine ainsi que le lait/beurre chaud. Mélanger bien.

Incorporer les dés de chorizo et de chèvre à la préparation. Mélanger.

Verser la préparation des moules à cannelés ou à muffins.

Mettre à cuire dans le cake factory durant 35 minutes à 210° et programme 6 "manuel".

Laisser refroidir et déguster.

 

 

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