Ingrédients :
3 oeufs
100 g de farine
100 g de beurre fondu
5 cl de lait tiède
1 cuillères à soupe de moutarde fine et douce
sel, poivre
6 cornichons
100 g de jambon fumé
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf les cornichons et le jambon fumé.
Découper en petits dés les cornichons et en lanières, le jambon fumé. Les incorporer à la préparation précédente.
Verser la préparation dans des moules individuels de "muffins" et mettre à cuire au cake factory.
Cuisson au cake factory : programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.
Cuisson au four traditionnel durant 35 à 40 minutes thermostat 180°.
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