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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Muffins salés aux légumes

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 1 h
Pour 3 personnes

Ingrédients :

10 cl de lait écrémé


1 sachet de levure chimique


1 cuillère à soupe de paprika


150 g de farine


3 oeufs


1 pincée de sel



3 têtes de brocolis (surgelés)


3 tomates cerises



Muffins salés aux légumes

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure, le paprika, lait et le sel jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

La quantité de pâte est parfaite pour remplir les moules à muffins.

Déposer une tomate ou une tête de brocoli dans chaque moule à muffins.

Verser la pâte dessus.

Mettre à cuire durant 35 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

A servir avec une salade de mâche.

 

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