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Far breton aux coings
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8460-recette-far-breton-aux-coings.html
Goûter Dessert
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
2 oeufs
125 g de farine
50 g de sirop de fleur de cocotier ou 75 g de sucre blanc
1/2 litre de lait demi-écrémé
1 bouchon de grand-Marnier (ou de rhum)
15 g de beurre salé
200 g de coings (coings cuits congelés pour moi)
125 g de farine
50 g de sirop de fleur de cocotier ou 75 g de sucre blanc
1/2 litre de lait demi-écrémé
1 bouchon de grand-Marnier (ou de rhum)
15 g de beurre salé
200 g de coings (coings cuits congelés pour moi)
Préparation :
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine.
Ajouter le beurre fondu et le grand-marnier (ou le rhum selon votre choix).
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.
Verser la préparation dans le moule rectangulaire du CF. Déposer les morceaux de coings cuits.
Mettre à cuire durant 50 minutes à 200°, programme 6 "manuel"
