Mélanger la farine avec les oeufs et la crème liquide épaisse.

Ajouter la levure, le sel, la persillade et le gruyère râpé.

Déposer la moitié de la pâte dans les moules à muffins.

Déposer la moitié d'un carré de Tartare.

Répartir le reste de pâtes sur le dessus de chaque moule.

Mettre à cuire dans le cake factory , programme 2 "gâteaux individuels" durant 25 minutes.

A servir avec une salade verte.