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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Muffins abricots secs et chèvre au cake factory
Muffins abricots secs et chèvre au cake factory

Muffins abricots secs et chèvre au cake factory

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

10 cl de lait demi-écrémé


3 oeufs


200 g de farine


1/2 sachet de levure chimique


1 cuillère à soupe d'huile de noix


10 abricots secs


1/2 bûche de chèvre Saint Loup


sel, poivre



Préparation :

Mélanger les oeufs, le lait ; ajouter la farine et l'huile ; mélanger le tout

    

Ajouter les abricots secs coupés en morceaux et la 1/2 bûche de chèvre coupée aussi en petits morceaux ; saler , poivrer et mélanger avec la pâte à muffins salés.

Remplir les moules à muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "gateaux individuels".

A servir avec une salade de mâche.

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