Préparation :
Etaler un peu de sauce barbecue sur une crêpe.
Déposer une saucisse et l'enrouler dans une crêpe.
Les couper en 3 tronçons. Saler, poivrer, et un peu de paprika.
Les dresser debout dans un plat allant au four.
Mettre à chauffer durant 10 à 15 minutes à 180° le temps de réchauffer l'ensemble.
Servir aussitôt .