Rillettes de jambon d'Aoste® et carré frais
Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
4 tranches de jambon cru Aoste
8 carrés frais de 25 g (=150 g)
1 grosse échalote
1 pincée de poivre
1 cuillères 1/2 à soupe de ciboulette
Préparation :
Dans un robot mixeur, mettre l'échalote , la ciboulette et le jambon Aoste. Mixer durant 10 secondes vitesse 7 .
Ajouter les carrés frais et le poivre ; mélanger le tout. Mettre dans un saladier et au frais durant 2 heures.
A servir avec du pain grillé maison .....
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