1 pâte feuilletée rectangulaire à découper en 6 bandes.

Etaler 1/2 carré frais par bande de pâte feuilletée (soit 3 au total).

Déposer des tranches de truite fumée. 

Rouler les bandes et les déposer dans un moule à muffins . Badigeonner au jaune d'oeuf pour la dorure à la cuisson.

Cuisson : AIR FRY à 180° durant 20 minutes en partie basse du combi.