Ingrédients :
1 oignon
2 gousses d'ail
300 g d'eau
200 g de crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
sel , poivre, piment doux
3 cuillères à soupe de crème fraiche
Préparation :
Mixer 1 oignon et 2 gousses d'ail durant 10 sec vitesse 5.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf l'eau et mixer 10 sec vitesse 5.
Ajouter l'eau mettre 15 min à 100° vitesse 2
A la sonnerie, mixer 1 min vitesse 8.
Si le velouté n'est pas assez lisse, mixer à nouveau quelques secondes.
Servir avec des croûtons et une crevette en décoration.
bon appétit
Répondre
Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.
🍴 La newsletter Gigi est en cuisine
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.
