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dans la cuisine de Gigi

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Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

QUEUES de CREVETTES à la tomate

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

300 g de queues de crevettes


huile d'olive


1 oignon


1 échalote


1 cuillère café curcuma


1 cuillère café paprika


sel, poivre


1 boite de concentré de tomates


1 cuillère à café de sucre


thym


10 cl d'eau


QUEUES de CREVETTES à la tomate

Préparation :

Dans un peu d'huile d'olive , faire rissoler l'oignon et l'échalote émincés.

Ajouter le curcuma, le paprika, le sel, le poivre. Mélanger.

Ajouter le concentré de tomates, le sucre, l'eau, le thym et les queues de crevettes.

Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

A servir avec un riz basmati.

 

 

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