Ingrédients :
3 pommes
50 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait
1 cuillère à café de vanille liquide
2 cuillères à soupe de tagatose (ou 40 g de sucre)
Préparation :
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients soit au thermomix durant 15 secondes vitesse 6 soit au batteur électrique.
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Déposer les lamelles dans le fond du moule rectangulaire du cake factory.
Verser la pâte sur le dessus.
Mettre à cuire durant 40 minutes programme 1 "gâteau à partager" .
ou
45 minutes dans un four traditionnel thermostat 190°.
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