Ingrédients :
500 g de farine
3 oeufs
un demi cube de levure de boulanger
100 g de cassonade
85 g de lait tiède
110 g de beurre mou
Ajouter du sucre perlé (une grosse poignée selon votre goût)
Préparation :
Pour environ 15 ou 16 gaufres
Pétrir dans un robot tous les ingrédients.
Laisser lever en couvrant d'un linge.
Préparer des boudins et presser dans votre gaufrier.
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