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Gaufres liégeoises à ma façon

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8141-recette-gaufres-liegeoises-a-ma-facon.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
4 Préparation : 5 min Repos : 2 h
Gaufres liégeoises à ma façon

Ingrédients :

500 g de farine
3 oeufs
un demi cube de levure de boulanger
100 g de cassonade
85 g de lait tiède
110 g de beurre mou
Ajouter du sucre perlé (une grosse poignée selon votre goût)

Préparation :

 

 

Pour environ 15 ou 16 gaufres

Pétrir dans un robot tous les ingrédients.

Laisser lever en couvrant d'un linge.

Préparer des boudins et presser dans votre gaufrier.

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