Imprimer

Gâteau express au yaourt et pommes

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8117-recette-gateau-express-au-yaourt-et-pommes.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h
Gâteau express au yaourt et pommes

Ingrédients :

150 g de sucre
3 oeufs
200 g de farine
1 yaourt nature
80 g d'huile
1 pincée de sel
1 sachet de levure
3 pommes

Préparation :

Mettre le sucre dans le bol du momix et mixer 15 secondes vitesse 9.

Ajouter les oeufs et mixer 30 secondes vitesse 3.

Ajouter la farine, le yaourt, l'huile et le sel, mixer 1 minute vitesse 5.

Incorporer la levure chimique et mixer 15 secondes vitesse 5.

Verser un peu de cette préparation dans le moule. Déposer les tranches de pommes évidées et les superposer en les décalant un peu.

Verser le reste de la préparation sur les pommes.

Mettre à cuire au four à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.