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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Minis cakes aux knackis à la moutarde

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

100 g de farine


1 sachet de levure chimique


2 oeufs


110 g de lait demi-écrémé


4 knackis® Herta coupés en petits morceaux


3 cuillères à soupe de moutarde fine et douce


un peu de poivre


3 cuillères à soupe de gruyère râpé




Minis cakes aux knackis à la moutarde

Préparation :

Manuellement ou dans le bol du thermomix, mélanger la farine, la levure et les oeufs durant 10 secondes vitesse 2.

Ajouter le lait, les knackis, la moutarde, le poivre et le gruyère râpé. Mélanger environ 10 secondes à la vitesse 2.

Verser la préparation dans des moules rectangulaires type financiers ; j'ai utilisé le moule acheté avec l'appareil.

Mettre à cuire avec le programme 2 durant 35 minutes.

A servir tiède ou refroidi avec une salade verte.

 

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