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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Minis cakes aux knackis à la moutarde
Minis cakes aux knackis à la moutarde

Minis cakes aux knackis à la moutarde

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de farine


1 sachet de levure chimique


2 oeufs


110 g de lait demi-écrémé


4 knackis® Herta coupés en petits morceaux


3 cuillères à soupe de moutarde fine et douce


un peu de poivre


3 cuillères à soupe de gruyère râpé




Préparation :

Manuellement ou dans le bol du thermomix, mélanger la farine, la levure et les oeufs durant 10 secondes vitesse 2.

Ajouter le lait, les knackis, la moutarde, le poivre et le gruyère râpé. Mélanger environ 10 secondes à la vitesse 2.

Verser la préparation dans des moules rectangulaires type financiers ; j'ai utilisé le moule acheté avec l'appareil.

Mettre à cuire avec le programme 2 durant 35 minutes.

A servir tiède ou refroidi avec une salade verte.

 

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