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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

mini cakes à la sardine

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

Pour 12 mini cakes en 2 fournées :



60 g de farine


50 g de maïzena


1/2 sachet de levure chimique


1 cuillère à café de muscade


1 yaourt


3 oeufs


2 boites de sardines


sel


mini cakes à la sardine

Préparation :

Dans un saladier , mélanger la farine, la maïzena, la levure, la muscade, le yaourt et les jaunes d'oeufs. Saler.

Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Incorporer à la préparation précédente.

Remplir les moules au 2/3 ; Déposer une demi-sardine et l'enfoncer légèrement.

OU

remplir avec 1/3 de pâte, déposer une demi-sardine et recouvrir d'un 1/3 de pâtes.

Déposer le moule sur la grille dans le cake factory.

Mettre à cuire , programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

A servir avec une salade.

Pour une cuisson dans un four traditionnel, mettre à cuire durant 30 minutes thermostat 200° ou moins selon votre four.

 

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