Enrouler chaque saucisse de pâte feuilletée sur toute sa longueur puis les découper en 3 parts égales.

Place au centre du moule à tarte, un ramequin rempli au 3/4 de crème fraîche.

Disposer les saucisses verticalement tout autour du ramequin.

Ajouter le cheddar râpé dans le ramequin et mélanger avec la crème fraiche.

Enfourner dans un four à 210° durant 20 minutes.

Déguster tiède en trempant les saucisses feuilletées dans le ramequin.

J'ai servi ce plat avec une salade verte.