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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

SAUCE AUX POIVRONS spéciale TAGLIATELLES
SAUCE AUX POIVRONS spéciale TAGLIATELLES

SAUCE AUX POIVRONS spéciale TAGLIATELLES

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 oignon


huile olive


200 g de coulis de tomates au basilic


400 g de poivrons (surgelés pour ma part)


sel, poivre, origan


2 cuillères à soupe de crème fraiche


Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter le coulis de tomate et les poivrons en lanières. Saler , poivrer, un peu d'origan et laisser cuire environ 30 minutes.

Mixer au thermomix et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Servir aussitôt.... avec des tagliatelles fraîches.

 

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