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Lasagnes rolls

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8082-recette-lasagnes-rolls.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

2 paquets de 10 feuilles lasagnes fraîches Lustrucru

400 g de sauce bolognaise
500 g de viande hachée

700 g de sauce béchamel
700 g de lait demi-écrémé
35 g de maïzena
sel, poivre

Préparation :

Couper en 2 dans le sens de la longueur, les lasagnes. Les rouler et les déposer dans un plat allant au four.

astuce : j'ai utilisé des pinces à linge utilisées en cuisine pour un apéritif dinatoire.

Faire revenir la viande hâchée dans un peu de beurre ... et ajouter la sauce bolognaise ; laisser mijoter environ 5 minutes.

Remplir les demi-lasagnes roulées en rolls.

Préparer la sauce béchamel comme suit : lait demi-écrémé,  maïzena, sel , poivre dans le bol du thermomix, et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 3.

Verser cette béchamel sur les rolls de lasagnes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes.

Servir aussitôt.