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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tatziki aux radis roses

Publié le 29/11/2022 à 13:12 dans ENTREES FROIDES
EntréeApero
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Tatziki aux radis roses
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de radis roses sans fanes


1 pot yaourt nature au soja (100 g)


sel


poivre


paprika


3 cuillères à soupe de ciboulette


jus d'un 1/2 citron bio


2 cuillères à soupe d'huile d'olive




Préparation :

 

Laver les radis, garder les fanes pour un velouté et les sécher. Les  émincer grossièrement , j'ai utilisé mon appareil manuel .

Dans un saladier, mélanger les radis, le yaourt, la ciboulette, le sel, le poivre, le paprika, le jus de citron et l'huile d'olive.

A servir avec tartines de pain grillé de votre choix ...

bonne dégustation

 


 

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