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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 06/03/2021 à 15:23

tarte clafoutis aux bigarreaux

Dessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile


 

tarte clafoutis aux bigarreaux

Ingrédients :

1 pâte brisée maison (voir recette sur ce blog)



1 bocal de 390 g de bigarreaux dénoyautés


2 oeufs


90 g de cassonade


40 g de farine


25 g de beurre fondu


12 cl lait demi-écrémé







Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière. La mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à clafoutis.

Déposer les cerises sur la pâte à tarte.

Mélanger les oeufs, la cassonade à l'aide d'un fouet.

Ajouter la farine le lait, le beurre fondu refroidi et mélanger bien.

Déposer cette préparation sur les cerises.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.

 

source  : Herta

 

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