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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

tarte clafoutis aux bigarreaux

Publié le 29/11/2022 à 12:30 dans DESSERTS
Dessert


 

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
tarte clafoutis aux bigarreaux
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée maison (voir recette sur ce blog)



1 bocal de 390 g de bigarreaux dénoyautés


2 oeufs


90 g de cassonade


40 g de farine


25 g de beurre fondu


12 cl lait demi-écrémé







Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière. La mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à clafoutis.

Déposer les cerises sur la pâte à tarte.

Mélanger les oeufs, la cassonade à l'aide d'un fouet.

Ajouter la farine le lait, le beurre fondu refroidi et mélanger bien.

Déposer cette préparation sur les cerises.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.

 

source  : Herta

 

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