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tarte clafoutis aux bigarreaux
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7947-recette-tarte-clafoutis-aux-bigarreaux.html
Dessert
8 
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
1 pâte brisée maison (voir recette sur ce blog)
1 bocal de 390 g de bigarreaux dénoyautés
2 oeufs
90 g de cassonade
40 g de farine
25 g de beurre fondu
12 cl lait demi-écrémé
1 bocal de 390 g de bigarreaux dénoyautés
2 oeufs
90 g de cassonade
40 g de farine
25 g de beurre fondu
12 cl lait demi-écrémé
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière. La mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à clafoutis.
Déposer les cerises sur la pâte à tarte.
Mélanger les oeufs, la cassonade à l'aide d'un fouet.
Ajouter la farine le lait, le beurre fondu refroidi et mélanger bien.
Déposer cette préparation sur les cerises.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.
source : Herta