Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/08/2021 à 11:58

Pain blanc boule

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pain blanc boule

Ingrédients :

30 cl d'eau tiède


20 g de levure de boulanger fraîche


500 g de farine


2 cuillères à café de sel fin



Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre l'eau et la levure. Mélanger 10 secondes à la vitesse 3.

Ajouter la farine et le sel. Mélanger en mode "pétrin" durant 1 minute.

Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un linge dans un four éteint (mais préchauffé à 50° durant 5 minutes) durant 1 heure.

Ensuite pétrir la pâte manuellement de manière à faire une boule et la déposer dans un moule légèrement fariné. Laisser à nouveau levure durant 1 heure.

Mettre à cuire dans un four à 200° durant 40 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...