Ingrédients :
250 g de beurre au sel de Guérande
1 grosse poignée de persil
1 cuillère à café de poivre gris
2 têtes d'ail
Préparation :
Mettre dans le bol, le persil, le sel, poivre, l'ail et mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.
Ajouter le beurre mou en morceaux et mettre vitesse 7 , mixer jusqu'à mélange complet.
Dès que le mélange est réalisé, mettre dans un bol ou un tupperware pour farcir moules, palourdes , etc......
J'en mets au congélateur sous forme d'un cylindre pour l'utiliser ultérieurement.
27/04/2020 à 7:00
adopté!! merci :)
16/05/2020 à 7:46
super !! merci
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