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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

PAIN D'EPICES
PAIN D'EPICES

PAIN D'EPICES

Temps cuisson : 1 h
Temps repos : 2 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 g de miel


250 g de farine


1 sachet sucre vanillé


1 sachet de levure


100 g de sucre


1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices


2 oeufs


10 c de lait tiède



Préparation :

Chauffer le miel au micro ondes (1 minute environ).

Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, la cuillère d'épices et 100 g de sucre.

Ajouter le miel tiédi, les oeufs et le lait. Mélanger bien le tout.

Verser dans le moule rectangulaire en porcelaine revêtu d'un papier cuisson.

Mettre 5 cuillères à soupe d'eau dans la grande cocotte.

Mettre la grille inversée et poser le moule dessus.

CUISSON : 60 minutes   HAUT : MINI          BAS : MAXI durant 15 mns et ensuite MINI

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